釀酒設(shè)備廠家生產(chǎn)的釀酒設(shè)備都是由一下部分組成:節(jié)能灶、蒸煮鍋、酒度可調(diào)鍋蓋、導(dǎo)氣管、冷卻器,它們是如何安裝的呢,一起來了解一下它的簡要安裝過程。
催陳寶(作用:過濾澄清,除去白酒雜味,催陳增香的作用);夾層復(fù)蒸(在蒸餾過程中,利用雜層冷卻起到重復(fù)蒸餾的作用) 提高白酒質(zhì)量的價值。雙重冷卻(導(dǎo)氣管外殼加設(shè)一層冷卻裝置,加大冷卻面積,冷卻水下進上出循環(huán)越快散熱越多,保證了冷卻效果);雙層不漏酒(導(dǎo)氣管尾端內(nèi)側(cè)加設(shè)一層內(nèi)管,確保白酒不外漏,至少可以保障產(chǎn)量比傳統(tǒng)多3-5%);確保了白酒的產(chǎn)量。
可以燒煤、燒柴火、燒煤氣、天然氣等,你可根據(jù)當?shù)厝剂铣杀究紤]采用什么燃料,因為成本越低,利潤就越高。100-400B的設(shè)備蒸酒平均只需要2.5小時,節(jié)省了燃料費的支出;設(shè)備可用于直接生產(chǎn),節(jié)省了打灶的時間;移動方便,還可以加工。蒸汽加熱不糊鍋,是采用明火加熱;節(jié)能省時省力省成本;循環(huán)生產(chǎn)省半個小時,可以連續(xù)生產(chǎn)幾鍋酒。
串蒸是可以根據(jù)當?shù)貍鹘y(tǒng)口感,家鄉(xiāng)人喜歡喝的酒,做出家鄉(xiāng)口味的傳統(tǒng)酒、滿足喝家鄉(xiāng)口味客戶的需求(這就是我們的優(yōu)勢,可多元化經(jīng)營)。酒度可調(diào)鍋蓋就是可以自己調(diào)高度酒,而高度酒是我們可以拿來泡藥酒;藥酒也是一種比較新興的酒,也是散酒之星,老人可拿來治風濕骨痛、男人強身健體、女人美容養(yǎng)顏、小孩跌打損傷;所以藥酒的市場是非常龐大的,當然關(guān)鍵是藥效,酒度可調(diào)鍋蓋即解決了喝高度酒的人還可以泡藥酒。
多層多管分流而下,冷卻水下進上出循壞冷卻;冷卻器(采用多層多管,增大冷卻面積,相當于蒸煮鍋加熱面積的1.372倍,加長冷卻時間);確保白酒的產(chǎn)量。