核心價值是品牌賴以生存的基礎,沒有核心價值,一切都是浮云。對于釀酒設備白酒品牌,核心價值絕不是一個工藝、一個賣點般簡單,而應該是以消費者需求為中心,以企業優勢為重點,對接而成的價值系統。如茅臺的國酒文化,如酒鬼的湘西文化等。該類型的文化價值體系,不是工藝,但要以工藝為起點,形成一種銳利性與厚重性的融合,形成對消費心智大面積的把控。
具體來說,這種核心價值文化應該囊括產品、核心賣點、消費心智等三大部分,并進行升華。從當前看,許多白酒企業都做到了三部分的共有,但缺乏升華和整合。如窖藏、年份等,都具備了三者的共有,但窖藏到底代表了什么,對應怎樣的文化缺位,所以流于產品賣點,而沒有上升到價值。相對來說,小糊涂仙、舍得等形成了自身的釀酒設備白酒核心價值文化,但由于在產品、消費心智具體把握上缺少穩定精準的掌控,因此,價值流于空泛。
所以,核心價值從本質上是產品、工藝、消費需求的整合升華,只有這樣,才能為品牌價值的積累奠定堅實的基礎。
其次,核心價值要延伸有了兼顧的核心價值,一個品牌就有了靈魂,但是隨著市場消費的多元化和個性化,消費者往往因為特殊利益才會消費產品,因此,核心價值必須延伸。
從本質上說,釀酒設備白酒核心價值延伸的關鍵是產品的延伸,人群的延伸,如茅臺酒,國酒文化的內在價值是頂尖人群,茅臺主品牌滿足的是社會中堅政商高級人群的需求,但這部分人的年齡結構往往偏大,而對于年輕一代的精英,其往往崇尚國酒文化,但未必愿意或者說有能力消費茅臺,在這種市場條件下,茅臺王子酒就在一定程度延伸了茅臺的價值內涵,在堅持茅臺現有價值上形成了與茅臺的互相支撐。