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聯系人: 孫經理“大師”再起航，酒業技術與人才戰略提速
2006年，首屆“中國釀酒大師”評定工作展開，季克良、王國春等32名酒業精英獲得了“中國釀酒大師”榮譽稱號，由此，掀起了行業尊重勞動、尊重知識、尊重人才的熱潮。例如，白酒行業在微生物菌種培養研究方面大大提速，從對傳統生產經驗進行試點總結進入到對微量物質檢測分析，葡萄酒業的生產技術達到世界先進水平，一大批先進科技和裝備得到應用。盛大釀酒設備廠
以五糧液為例，在王國春的領導下，公司研制出科研成果100多項，其中獲部、省級以上的科技進步獎96項，特別是“五糧液計算機勾兌專家系統研究”成果不僅填補國內空白，還開創了科學指導勾兌的新局面，極大地推進了濃香型白酒的快速發展。
“入選首屆‘中國釀酒大師’的人員，熱衷于釀酒事業，苦心鉆研，在釀酒技術研究、創新、新成果開發及新技術應用方面有著突出貢獻，并取得重大經濟效益和社會效益，為釀酒行業樹立了學習的榜樣，進而在推進釀酒產業結構的優化升級，轉變經濟增長方式，提高自主創新能力，提高釀酒行業的現代化水平上發揮了不可替代的作用。”中國釀酒工業協會理事長王延才如是評價首屆“中國釀酒大師”入選人士的功績。
隨著行業技術升級和產業結構調整，第二屆“中國釀酒大師”的評定可謂恰逢其時，歷時一年之久，在嚴格的評審條件和評分細則下，經自愿報名、所在單位推薦以及省、自治區、直轄市釀酒工業（酒業）協會審核，再經過評定工作辦公室評選以及評定工作委員會審定，從257名申請人中選拔出孫明波、杜小威、岳國君等43名長期戰斗在釀酒行業一線的、有突出貢獻的帶頭人，授予其“中國釀酒大師”榮譽稱號。
對照第二屆“中國釀酒大師”的名單我們可以發現，本次評選從技術、管理等多個角度進行了評定，側重于企業生產科研一線或者是由生產科研一線成長起來的企業管理人才，涵蓋了熱衷于釀酒事業并有著深厚的釀酒理論基礎和實踐經驗，或者在釀酒技術研究、創新、新成果開發以及新技術應用等方面業績突出的人士。
“‘中國釀酒大師’評定工作是為了傳承我國釀酒事業，鼓勵和調動釀酒行業從業人員的積極性和創造性，推動行業人才隊伍建設而設立的行業最高榮譽，其評選旨在鼓勵一線工作的同仁、中青年骨干更加發奮圖強，創造新的業績。兩屆‘中國釀酒大師’的誕生，標志著我們釀酒行業擁有一批承前啟后、開拓進取的人才隊伍，將源源不斷地為釀酒事業的騰飛和發展貢獻智慧和力量。”王延才在介紹釀酒大師的評選初衷和達到的效果時表示。
青島啤酒股份有限公司總裁孫明波認為，“中國釀酒大師”評選活動是中國釀造業設立的最高榮譽獎，可以說是釀酒行業的“奧斯卡”，該活動體現了對人才的尊重和重視，不僅反映了國內釀酒行業目前的發展進程，也為加快釀酒行業人才隊伍的建設起到推動作用。當前，釀酒人肩負著繼往開來、振興中華民族釀酒工業的使命，為了這份遠大的事業，需要業內人士全力以赴。“中國釀酒大師”評選活動有利于激發釀酒人的這種責任感和使命感。
實際上，這一評選不僅僅給予了相關個人和企業榮譽，其背后更大的意義是對釀酒行業技術與人才培養的巨大推動作用。
四川宜賓五糧液股份有限公司生產管理部部長唐圣云表示，“中國釀酒大師”的評定，既是對釀酒人為促進我國釀酒行業健康發展所做努力的認可，更是對獲獎人和企業的一種無形的鞭策，為五糧液釀酒事業發展和公司培養釀酒人才起到了積極推動作用，大大激勵了從業人才學科學、學技術、創新工作的工作干勁，將在無形中推動五糧液釀酒事業持續健康的發展，同時也提高了釀酒行業從業人員的社會地位，“中國釀酒大師”的評定，能夠推動我國釀酒行業健康發展、提高釀酒行業科技水平，構建現代化人才體系，創建科技創新平臺，倡導尊重知識、尊重人才的和諧氛圍，促進酒行業的健康可持續發展。
談到“中國釀酒大師”的評選，湖北勁牌有限公司技術中心保健酒技術部高級工程師劉勝華表示，“中國釀酒大師”評選是對行業技術員和企業成績的肯定，更是對獲獎人的認可。近年來，酒行業在人才培養上，朝年輕化、技術化方向發展，例如勁牌構建了梯系人才機制，在老技術員工傳幫帶的技術上，引進了眾多跨行業的博士、碩士等人才，“中國釀酒大師”的評選將鼓勵更多的年輕人敬崗愛業，提高科研的積極性，有利于建立行業激勵機制。
釀酒行業呼喚回歸
近年來，行業競爭壓力空前，既要面臨國內酒種間和企業間的競爭，又要面臨進口酒的大力沖擊，酒行業營銷和品牌工作得到了空前重視，這一趨勢帶動了名酒復興和地方品牌的崛起，推動了行業的快速發展。然而，為了推動產品營銷，企業不得不投入大量的費用做營銷